食品与生物技术学报

最近更新:2017-01-13 02:47:44
2017年评价学科类别:食品科学技术
2017年评价结果:A-
该学科期刊总数:52
国际标准刊号(ISSN号):1673-1689
国内统一刊号(CN号):32-1751/TS
英文刊名:Journal of Food Science and Biotechnology
中文刊名:食品与生物技术学报
曾用刊名:无锡轻工学院学报,无锡轻工大学学报,食品与生物技术
省份:江苏
创刊年:1982
出版周期:月刊
主办单位:江南大学
通信地址:江苏省无锡市蠡湖大道1800号
邮编:214122
主编:金征宇
联系电话:0510-85913523
E-mail:ljd@jiangnan.edu.cn
Web网址:http://spyswjs.agrijournals.cn
编委会成员:
曹竹安,岑沛霖,陈坚,陈卫,戴陵江,堵国成,管华诗,胡洪营,胡小松,华子春,黄卫宁,江波,金征宇,李华,李洪军,励建荣,刘秀梅,伦世仪,罗明,罗云波,潘蓓蕾,潘迎捷,庞国芳,曲音波,饶平凡,邵蔚蓝,沈寅初,孙宝国,孙彦,谭天伟,陶文沂,王利兵,王硕,王小元,魏东芝,吴谋成,谢明勇,胥传来,徐岩,许国旺,薛长湖,姚善泾,叶兴乾,俞汉青,喻子牛,元英进,袁春伟,张改平,张慜,张嗣良,赵杰文,赵学明,钟建江,周光宏,周慧,Ruihai Liu, Youling Xiong, Yongquan Chen,Jiasheng Wang
期刊简介:
《食品与生物技术学报)》(月刊)是教育部主管,江南大学主办的专业性学术期刊。主要刊发食品科学与工程,食品营养学,粮食、油脂及植物蛋白工程,制糖工程,农产品及水产品加工与贮藏,微生物发酵,生物制药工程等专业最新科研成果的学术论文、试验报告、反映学科前沿研究动态的高质量综述文章,同时兼发动物营养与饲料工程、环境生物技术等方面的最新研究成果。本刊是中国权威学术期刊;中国科技精品期刊;中国科学引文数据库(CSCD)核心期刊;全国中文核心期刊;中国高校科技精品期刊; “中国科技论文在线优秀期刊”一等奖获奖期刊。
期刊评价动态
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