中国油脂

最近更新:2017-01-13 03:00:46
2017年评价学科类别:食品科学技术
2017年评价结果:A
该学科期刊总数:52
国际标准刊号(ISSN号):1003-7969
国内统一刊号(CN号):61-1099/TS
英文刊名:CHINA OILS AND FATS
中文刊名:中国油脂
曾用刊名:
省份:陕西
创刊年:1976
出版周期:月刊
主办单位:国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院
通信地址:西安市劳动路118号
邮编:710082
主编:曹万新
联系电话:029-88617441
E-mail:zyzzoil@163.com
Web网址:http://www.chinaoils.cn
编委会成员:
编委会主任:王瑞元
期刊简介:
《中国油脂》杂志(原名《油脂工业》、《油脂科技》),创刊于1976年,由国家粮食局主管、国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院主办的全国惟一一份油脂行业国家重点科技期刊,是中国粮油学会油脂专业分会会刊。国内外公开发行,月刊,每月20日出版,标准A4开本刊号:CN 61-1099/TS,ISSN1003-7969。《中国油脂》杂志是中文核心期刊,中国科技核心期刊,中国精品科技期刊,中国核心学术期刊,中国科学引文数据库核心库期刊,第二、三届国家期刊奖百种重点期刊,中国期刊方阵双效期刊,中国科技论文与引文数据库来源期刊,中国学术期刊综合评价数据库来源期刊,科技部万方期刊数据库来源期刊,全国优秀科技期刊,美国《化学文摘》(CA)收录期刊(进入千刊表),美国《剑桥科学文摘》(CSA)收录期刊,俄罗斯《文摘杂志》(AJ)收录期刊,日本《科学技术文献速报》收录期刊。《中国油脂》杂志主要报道国内外油脂工业的发展和油脂科技的进步,对油料、油脂的储藏,油料预处理、加工,油脂浸出与精炼,油脂副产物综合利用,油脂化学与化工,油脂深加工,油料、油脂检化验以及油脂加工企业管理,油料、油脂市场信息等方面进行全方位报道。
期刊评价动态
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