中国乳品工业

最近更新:2017-01-13 02:49:11
2017年评价学科类别:食品科学技术
2017年评价结果:A-
该学科期刊总数:52
国际标准刊号(ISSN号):1001-2230
国内统一刊号(CN号):23-1177/TS
英文刊名:CHINA DAIRY INDUSTRY
中文刊名:中国乳品工业
曾用刊名:
省份:黑龙江
创刊年:1973
出版周期:月刊
主办单位:黑龙江省乳品工业技术开发中心
通信地址:黑龙江省哈尔滨市松北区科技创新城创新一路2727号
邮编:150028
主编:刘鹏
联系电话:0451-86662740
E-mail:zgrpgy@163.com
Web网址:
编委会成员:
期刊简介:
中国乳品工业杂志创刊于1973年,由中国轻工业联合会主管,中国乳制品工业协会、黑龙江省乳品工业技术开发中心联合主办。月刊,面向国内外发行。中国乳品工业杂志是目前国内乳品专业期刊中创刊最早,专业性最强,涵盖范围最广的品牌期刊。刊登内容设有研究报告、专题论述、测定方法、生产与管理、厂商论坛等栏目。中国乳品工业杂志是中国期刊方阵双效期刊、全国中文核心期刊、第三届国家期刊奖百种重点期刊。中国知网CNKI数据库、万方数据库、维普数据库收录,中国科技论文统计源期刊来源期刊。先后被食品科学文摘(FSTA)、乳品科学文摘(CABI)、化学文摘(CA)及剑桥科学文摘(CSA)收录。中国乳品工业杂志一直以注重文章实用性与创新性相结合为主,即要突出杂志的学术水平,同时也要体现杂志的实用价值。所刊登内容贴近行业、贴近企业、贴近读者。
期刊评价动态
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